"Звездный" тренер о "звездной" Академии фитнеса | Фитнес Эксперт | Fitness Expert (отраслевая бизнес-площадка)

"Звездный" тренер о "звездной" Академии фитнеса

19.08.2014 Велнес, зарубежный опыт, новые тренды

Звездный диетолог Мэтт Робертс, работавший с Фэй Данауэй, Наоми Кэмпбелл, Томом Фордом и Джоном Гальяно, сегодня управляет Академией фитнеса, расположенной на знаменитом курорте Forte Village (Сардиния). Список нынешних клиентов Робертса держат в секрете, но достоверно известно, что в нем самые известные в мире люди. Мэтт Робертс рассказал vogue.ua, как устроен сервис в его "звездной" Академии - велнес-рекреации нового формата.

Мэтт Робертс говорит, что обычно результат занятий становится заметным через две недели, но при достаточной самодисциплине и целеустремленности можно преуспеть и за семь дней.

Когда гость приезжает в Forte Village с намерением постройнеть, ему предлагают фитнес-программу в зависимости от целей и задач, которые он перед собой ставит. Программу разрабатывают индивидуально для каждого, а заниматься можно где угодно на территории курорта, включая его зеленые сады и песчаные пляжи. А если гость настроен, то тренировку можно провести прямо в номере.

Экстравертам в Forte Village предложат занятия в небольших группах. «Интенсивная тренировка на разные группы мышц продлится час, - рассказывает Мэтт, - и поможет потерять вес и сжечь калории. Сначала мы работаем над развитием гибкости, затем идет серия упражнений на выносливость, потом – кардиотренировка и в завершение – упражнения для мышц туловища».

Сделать живот плоским, - говорит Робертс, - помогают упражнения для туловища, или мышц кора, как говорят фитнес-тренеры. Однако самое действенное – это «разогнать» метаболизм. Лучший способ ускорить обмен веществ – сочетать интенсивные кардиотренировки с упражнениями на выносливость.

После гостям предлагают поплавать в одном из шести бассейнов с морской водой разной температуры и солености. Такая талассотерапия многократно усиливает эффект от занятия и снимает боль в мыщцах. Это значит, что в следующий раз можно будет тренироваться в полную силу, и результат будет намного лучше, чем если бы человек страдал от крепатуры.

«Сегодня все говорят о диете 5:2, - говорит Мэтт, - когда в течение двух дней вы голодаете (разрешено употребить всего 500 кКал). Мы не сторонники такого подхода».

Вместо радикальных методов в Forte Village рекомендуют свести к минимуму количество потребляемого сахара и простых углеводов. Никакого хлеба или пасты: они немедленно трансформируются в сахар и откладываются в жир. Вместо этого Робертс рекомендует пищу, богатую белком и «хорошими» жирами. Он также радиционно советует отказываться от спиртного. «Употребление алкоголя, - объясняет Мэтт, - плохая идея, потому что он замедляет обмен веществ: вместо этого печень занята переработкой алкоголя. Но если вы все-таки не намерены лишать себя бокала-другого, пусть это будет что угодно, кроме коктейлей: в них – море сахара».

В заключение Мэтт говорит, что диета сама по себе помогает здорово сгонять вес. Вместе с тем, тренировки влияют на форму тела и то, насколько красиво оно выглядит. Поэтому лучшее, что можно сделать для себя, - это сочетать спортивные нагрузки с диетой.